Cuerpo de Playa
Cuando se trata de llevar a cabo un plan de salud física
debemos tomar en consideración los aspectos conductuales y psicológicos que
nos llevan a esto.
Existen ocasiones que el llevar una dieta balanceada y
una disciplina de actividad física no es suficiente para mantenerse saludable.Los profesionales de salud, en el campo de la nutrición
y entrenamiento físico, proveen una gama de opciones y planes individualizados
para poder lograr un impacto y grandes cambios en un individuo.
Pero es el
aspecto psicológico y cognitivo que normalmente dejamos a un lado.
Existe en ocasiones, una condenación y sentido de “culpa”
cuando se falla este plan. O peor aún, se siembre la
mala percepción de la autoimagen cuando hablamos de promover una sana alimentación
y un buen estado físico.
Como por ejemplo, un conocido programa donde se reseña
una receta de “lasagna” vegana y la
titula como: “lasagna sin culpa” o mejor dicho en ingles “No guilt lasagna”. Es ahí, donde comienzan mis preguntas.
Porque debemos apelar a los sentimientos de culpa para
promover una dieta saludable? Esto se agarra de la poca salud mental y las
inseguridades de la población para lograr una ganancia económica. O peor aún
mercadea un producto utilizando la debilidad emocional que acarrean los trastornos
alimenticios de la población.
La palabra culpa, según la Real Academia Española se
refiere a: “una imputación a alguien de una determinada acción como consecuencia de su conducta”.
Se está condenando la conducta y el hecho de ingerir alimentos, y mezclar estos
dos conceptos representan una amenaza a la salud mental del individuo.
Según el Instituto Nacional de Salud Mental, 1 de cada
5 mujeres batallan con un trastorno alimenticio. Programas que promueven, directa o
indirectamente las conductas nocivas a la salud no deben ser propiciados.
Títulos como: “La obsesión de los 80 días”, no debe
ser utilizado bajo ninguna circunstancia. Ninguna obsesión es saludable, ni se
debe ser auspiciada. Cuando hablamos de conducta obsesiva, nos remontamos en el
año 2000 con Steven Bratman, quien crea el termino ortorexia, que procede del griego (ortho, justo, recto, y orexia, apetencia), así que ortorexia significaría “apetito correcto”.
Este comportamiento, es característico
por una preocupación patológica por el alimento que el individuo considere
sano.
Según Bratman en 1996, para las
personas con ortorexia el comer saludable se ha convertido en algo extremo, obsesivo
y psicológicamente limitador que puede
estar relacionado con la anorexia, pero a su vez ser muy distinto.
El mercadeo incorrecto de estos
planes de ejercicios y dieta, pueden desencadenar en un empeoro de trastornos
pre-existentes o en un aparición abrupta de estos.
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